Ustaritz 64480
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Uztaritze.
Ustaritz se trouve à 13 km de Bayonne et 15 km de l'Espagne.
C'est un village basque, au bord de la rivière Nive.
QUELQUES FAITS HISTORIQUES :
Ustaritz était un port fluvial sur la Nive, départ de la route des muletiers vers Ainhoa, le Baztan et Pampelune.
Vers 1170, Arnaud, vicomte de Labourd, expulsé de Bayonne par Richard Coeur de Lion, s'établit au château d'Ustaritz (mairie actuelle). Ustaritz devient alors, jusqu'à la Révolution, la capitale du Labourd, siège du Biltzar, assemblée démocratique des communautés. Négociants et gens de robe constituèrent la bourgeoisie qui éleva de belles demeures aux XVIIème et XVIIIème, et d'où sont issus les frères Garat, députés aux Etats Généraux, dont l'un fut sénateur, comte de l'Empire et conseiller de Napoléon Ier pour la constitution d'un Pays basque autonome dans l'Europe napoléonienne. Son neveu fut un des chanteurs les plus remarquables de tous les temps.
Au XIXème, les "Américains" (Basques revenus d'Amérique) y élevèrent des villas curieuses. En 1829, les filles de la Croix y fondèrent un couvent important.
PATRIMOINE :
Eglise Saint-Vincent XIXème : pierres discoïdales datant du XIIème et XIIIème siècle, la plus ancienne chapelle funéraire du Pays basque qui abrite le comte Joseph Dominique Garat, et sa famille : inscription. Eglise d'Arrauntz XVIIème XVIIIème : retable. Chapelles : Saint-Michel XVIIIème : porche*, statue; Sainte-Catherine d'Herauritz, du couvent XIXème : Vierge médiévale en bois. Croix des Anglais de 1713. Ruines de la Madeleine d'Otsantz.
Séminaire Saint-François-Xavier. Couvent des filles de la Croix.
Domaine du château de Haitze du XIIème, remanié. Château Haltya.
Maisons bourgeoises labourdines** du XVIème au XVIIIème : Filipeenea, Senkastenea, Hodienea. Demeure Mokopeita où résida le peintre André Trébuchet en 1925. Sorhoeta, maison forte du XVème XVIème. Mairie, ancienne tour carrée des vicomtes de Labourd (XIIème, remaniée XIXème).
Fontaine Kosabat. Pressoir à pommes du XVIIème. Lavoir Ithurbideko latsa. Moulin de Haitze. Maison-musée Elizaldenea.
Panorama de la colline Sainte-Barbe**. Bois communal de chênes centenaires. Table d'orientation sur la route de Saint-Pée.
SPORTS - ACTIVITES :
Pelote, chasse, pêche, canoë-kayak, baignades. Circuits pedestres et VTT. Sentiers de découverte de la ville. Aires de pique nique et pistes cyclabes sur les berges.
AGENDA :
Fêtes d'Hérauritz début juin.
Fêtes locales mi juillet.
Sardinades en juillet et août.
Festival labourdin en août.
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