Sare 64310
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Sara.
Sare est un village frontalier, situé à 13 km de St Jean de Luz, classé parmi les « plus beaux villages de France »
QUELQUES FAITS HISTORIQUES :
Axular, curé de Sare, écrivit le Gero, chef-d'oeuvre de la littérature basque, en 1643.
En 1696, Louis XIV donna des armes à la communauté de Sare pour la récompenser de sa loyauté.
Sare est la patrie du poète basque Elissamburu.
Le groupement artistique le plus important qu'ait connu le Pays basque, Eresoinka, s'est formé à Sare.
PATRIMOINE :
Grottes préhistoriques de Lezea, Urio Gaïna, Urio Behera, Leze ttiki, Faardiko harria : peintures du magdalénien.
31 dolmens, 5 tumulus, 4 cromlechs, 2 menhirs.
Table de pierre "Mahaïn Harria", au col de Lizuniaga : lieu où, depuis des temps immémoriaux, les délégués de Sare et leurs voisins du Sud des Pyrénées signent les "faceries" (accords de bon voisinage et d'alliance).
Camp retranché de Mouiz : redoute de Koralhandia, éléments de fortification, tranchée.
Redoutes d'Ermitebaita, de l'Ermitage de la Rhune, de Mendibidea, de la borne frontière R 29, de Granada, de la Chapelle d'Olhaïn, de Suhalmendi. Au col de Saint-Ignace redoutes : Louis XIV, Santa Barbara.
Eglise labourdine Saint-Martin, agrandie début XVIIème : clocher-porche à inscription basque « Vulerant omnes ultima necat » (toutes les heures blessent l’homme, la dernière le mène au tombeau), escalier extérieur, 3 étages de galeries, buffet d'orgues XVIème, cinq retables et toiles du XVIIème. Au choeur : tombe du curé Axular, avec inscription commémorative du prince Bonaparte, cloche de navire suédois (ex-voto). Stèles discoïdales.
14 chapelles. Chapelle Ste-Catherine 1481, restaurée, au hameau d'Ihalar. Chapelle St-Ignace. Ancienne chapelle d'Olhayn. Oratoire St-Antoine, restauré 1928 et fontaine de dévotion.
Maisons nobles : Ibarla du XVIème, Lehetia, Haramburua de 1685 avec 2 tourelles et une chapelle de 1727.
Château de Galareta.
Ancien hôpital Saint-Jacques, derrière l'église.
Maisons labourdines fin XVIème au quartier Ihalar** (Site Classé) : colombages, place centrale à arceaux, fronton.
Mairie : inscription avec les armes accordées par Louis XIV en 1696. Quartier Istillart.
Au quartier Lehenbiskay, maisons à lorio (porche couvert)** Maison "Ihartze Artéa : façades et toitures, grande salle avec peintures murales.
Bords de la Nivelle alimentée par de nombreux ruisseaux. Sources. Pont romain au quartier Istalart.
Lavoirs, dont celui de Mendiondoko Iturria au quartier Elbarrun.
Forêt communale (1250 ha). Palombières.
Cols de Saint-Ignace*. Petit train à crémaillère pour monter sommet de la Rhune** (905 m). Panorama du littoral atlantique, des vallons et de la chaîne des Pyrénées.
Réserve de pottoks (petits chevaux basques) en liberté.
Col des Trois Bornes, de Lizarrieta*.
Pics Atxuria (756 m) et Ibantelli (698m).
ACTIVITES - LOISIRS - SPORTS :
Grotte préhistorique de Sare** : vaste porche, 3 étages de galeries. La légende les fait communiquer avec celles de Zugarramurdi en Navarre. Musée : outillage, ossements, restes d'animaux.
Musée du Gâteau basque.
Maison basque "Ortillopitz", ferme de 1540 retraçant les us et coutumes du pays.
Parc animalier Etxola (2 ha) : plus de 300 animaux domestiques, dont certains en voie de disparition
Petit train de la Rhune, col de Saint Ignace.
Randonnées : 13 circuits balisés de découvertes, GR10, GR8, chemins des contrebandiers, dévoilant de nombreux vestiges historiques. Balade en famille : chemin des pottoks bleus.
Ventas (commerces frontaliers).
Chasse à la palombe. Pêche, pelote ascension de la Rhune. Centre équeste, piscine, salle polyvalente, fronton et trinquet, stade municipal.
EVENEMENTS :
Biltzar, (rendez-vous) des écrivains du Pays Basque le lundi de Pâques.
Foire aux pottok dernier dimanche de juillet.
Foire artisanale et gastronomique et cross des contrebandiers : 3ème dimanche d'août.
Cross des Contrebandiers le dimanche après le 15 août.
Fête* 2ème samedi de septembre.
Fête de la palombe* : 3ème dimanche d'octobre.
Un proverbe basque dit « Saran hastia » : « à Sare on a le temps »
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